Lågkolhydratpaj

Skär skinkan i bitar och purjolöken i tunna skivor, finhacka löken och lägg allt i en skål.
I en separat skål blanda ägg, grädde/röd mjölk och keso
Pensla en pajform med olja
Blanda samman alla ingredienserna och häll ned i pajformen
Riv osten över pajen och grädda i 200ºc i ca 30-40 minuter eller tills den har stelnat

Du kan även variera den med att ersätta skinkan med t.ex. räkor, kräftor eller något annat kött.

Smaklig Måltid