Köttfärsgratäng (LCHF & Glutenfri)

Det här har blivit lite av vår favorit här hemma numera! Otroligt enkel att göra och sanslöst god, bli inte lurad av namnet gratäng… det är mer en lasagnette eftersom den innehåller pasta! Beroende på hur stark du vill ha den så kan det justeras med mängden Jalapeño, jag tar t.ex. mycket mer än vad +Susanne…

Glutenfri Pasta

Ingredienser 1 msk Fiberhusk 0,5 dl Vatten 3 dl fin glutenfri mjölblandning (180g) 1 medelstort ägg 1 krm salt 1-2 msk vatten Instruktioner Lägg Fiberhusk i matberedarens skål och häll på 0,5 dl vatten. Blanda och låt svälla några minuter Väg eller mät upp mjölet noga och häll det i skålen. Tilsätt ägg, salt och…

Färsk pastalåda (Glutenfri)

Ingredienser 1 st Färsk Pastadeg 2 pkt Bacon 5 dl Matlagningsgrädde 1 st Burk champinjoner (alternativt ca 100gr färska) Valfri fyllning till pastan, ex. ost, skinka, kryddor, färskost osv. Instruktioner Gör en sats med färsk pastadeg och gör fyllda pastakuddar av denna med valfri fyllning (vi körde med 3 sorters ost och rökt skinka) Koka…