Surdeg – Dag 5,5

Lite skum rubrik men bara en kort uppdatering från igår!
Fick ett bra recept från min kollega +Lars Romanenko som +Susanne Isaksson konverterade till glutenfritt:

  • 5 dl Grov mix
  • 75g havregryn
  • 10 dl ljus mix
  • 0,5 dl krossade linfrön.
  • 5 dl vatten
  • 20 g salt
Riktigt bra konsistens

Skålen oljas såklart in

nu ska den vila 6-7 timmar

Loading Facebook Comments ...

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *