• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Glutenfria Maken

  • Start
  • Recept
  • Boktips
  • Recensioner
  • Bakgrund

Limekyckling med Palsternackswok

11 juni, 2013 by Erik Näsström Leave a Comment

Ingredienser


  • 4st Kycklingfiléer
  • 3+1st Lime
  • 1st vitlöksklyfta
  • 0,5dl Vitvinsvinäger
  • 0,5dl Vatten
  • 2msk Honung
  • Salt & Peppar
  • 400g Palsternackor
  • 3st Morötter
  • 4cm Färsk Ingefära
  • 1st Röd Chili
  • 2st Salladslökar
  • 2msk Olja
  • 0,5dl Balsamvinäger
  • 1dl Grönsaksbuljong
  • Instruktioner

    1. Skölj och ev. putsa till kycklingfiléerna och lägg dom därefter i en skål.
    2. Blanda saften från Limen, hackad vitlök, vitvinsvinäger, vatten, honung och salt & peppar. Häll sedan detta över kycklingfiléerna och låt marinera i minst 30 minuter.
    3. Skala och strimla palsternackorna och morötterna.
    4. Hacka chilin, den skalade ingefäran och salladslöken fint.
    5. Sätt ugnens grill på 250°c
    6. Hetta upp Oljan i en Wokpanna eller stor stekpanna. Lägg i salladslök, ingefära och chili och fräs hastigt.
    7. Blanda ned palsternacka och morot, droppa över 1msk honung och Woka i ca. 4 minuter.
    8. Låt under tiden kycklingfiléerna rinna av och lägg dom på ett galler och grilla i ugnen ca 4 minuter på varje sida.
    9. Häll balsamvinägern och buljongen över grönsakerna, låt sjuda ca. 7 minuter på svag värme och smaka av med salt och färskpressad lime.
    10. Strö över limeskal och servera till den grillade kycklingen.

    Smaklig Måltid

    Filed Under: Recept Tagged With: Kyckling, Middag

    Previous Post: « Frikadellisoppa
    Next Post: Glutenfri Rice Krispies tårta »
    • Facebook
    Loading Facebook Comments ...

    No Trackbacks.

    Primary Sidebar

    Etiketter

    Boktips Brunch Bröd Budget Celiaki Efterrätt Europeiskt Fest Fisk Friterat Frukost Glutenfritt Godis Husman Husmanskost Italienskt Jul Kakor Kalljäst Kallskuret Kams Kyckling Kött Langos LCHF Lunch Lyxigt Marknadsmat Marmelad Middag Paj Palt Pasta Pizza Pålägg Rustikt Snabbmat Snabbt och Smidigt Soppa Surdeg Svensk mat Tillbehör Traditionellt Varmrätt Vegetariskt

    Populära inlägg och sidor

    • Glutenfri Napolitansk Pizza
    • Glutenfri Rice Krispies tårta
    • Glutenfria Langos
    • Bästa glutenfria hamburgerbrödet!
    • Kalljästa frukostfrallor
    • Italienskt bröd
    • Glutenfri Fish & Chips
    • Banankrabbelurer
    • Glutenfri Pekanpaj
    • Köttfärsgratäng (LCHF & Glutenfri)

    Senaste inläggen

    • Glutenfri Napolitansk Pizza
    • Flapjacks
    • Skyddad: Glutenfri Palt
    • Glutenfria Langos
    • Rustikt lantbröd

    Sök

    Taggar

    Boktips Brunch Bröd Budget Celiaki Efterrätt Europeiskt Fest Fisk Friterat Frukost Glutenfritt Godis Husman Husmanskost Italienskt Jul Kakor Kalljäst Kallskuret Kams Kyckling Kött Langos LCHF Lunch Lyxigt Marknadsmat Marmelad Middag Paj Palt Pasta Pizza Pålägg Rustikt Snabbmat Snabbt och Smidigt Soppa Surdeg Svensk mat Tillbehör Traditionellt Varmrätt Vegetariskt

    Populära inlägg och sidor

    • Glutenfri Napolitansk Pizza
    • Glutenfri Rice Krispies tårta
    • Glutenfria Langos
    • Bästa glutenfria hamburgerbrödet!
    • Kalljästa frukostfrallor
    • Italienskt bröd
    • Glutenfri Fish & Chips
    • Banankrabbelurer
    • Glutenfri Pekanpaj
    • Köttfärsgratäng (LCHF & Glutenfri)

    Taggar

    Boktips Brunch Bröd Budget Celiaki Efterrätt Europeiskt Fest Fisk Friterat Frukost Glutenfritt Godis Husman Husmanskost Italienskt Jul Kakor Kalljäst Kallskuret Kams Kyckling Kött Langos LCHF Lunch Lyxigt Marknadsmat Marmelad Middag Paj Palt Pasta Pizza Pålägg Rustikt Snabbmat Snabbt och Smidigt Soppa Surdeg Svensk mat Tillbehör Traditionellt Varmrätt Vegetariskt

    Footer

    Copyright © 2025 Glutenfria Maken on the Foodie Pro Theme