Ingredienser
- 1-2 pkt bacon i tärningar
- Lite margarin eller smör
- 2 dl glutenfri mjölmix
- 0,5 dl Maizena majsstärkelse
- 6 dl mjölk
- 4 medelstora ägg
- Lite salt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225ºc.
- Lägg bacontärningarna i långpannan tillsammans med lite margarin eller smör och placera i mitten av ugnen medan du gör smeten.
- Blanda glutenfri brödmix, Majsstärkelse och mjölken i en kastrull.
- Låt smeten sjuda på lagom värme ett par minuter- passa noga och rör mycket.
- Vispa ihop äggen i en bunke.
- Tillsätt äggen till mjölsmeten och häll blandningen över baconbitarna.
- Ställ in i mitten av ugnen. Grädda 25-30 minuter eller tills smeten stelnat.
Smaklig Måltid
No Trackbacks.