Asiatisk BBQ Kyckling

Den här maträtten är väldigt enkel och snabb att göra. Perfekt om man bjuder hem gäster eftersom du kan göra allt upp till och med steg 3 i förväg och sedan sätta in den i ugnen 10-12 minuter just innan servering för att laga klart kycklingen.

Limekyckling med Palsternackswok

Ingredienser 4st Kycklingfiléer 3+1st Lime 1st vitlöksklyfta 0,5dl Vitvinsvinäger 0,5dl Vatten 2msk Honung Salt & Peppar 400g Palsternackor 3st Morötter 4cm Färsk Ingefära 1st Röd Chili 2st Salladslökar 2msk Olja 0,5dl Balsamvinäger 1dl Grönsaksbuljong Instruktioner Skölj och ev. putsa till kycklingfiléerna och lägg dom därefter i en skål. Blanda saften från Limen, hackad vitlök, vitvinsvinäger,…

Sussas Thaisoppa

Ingredienser 500 g Kycklingfilé 1 st Buljongtärning (höns) 0,5 – 1 st Paprika 2 st Vitlöksklyftor 2 tsk Ingefära 1-2 st Citrongräs 2 st Röda Chilifrukter 100 gr Färska Champinjoner 1-2 st Lime (saften av) 125 gr Risnudlar 2 st Kokosmjölk 2 dl Creme Fraiche salt, peppar Instruktioner Skär kycklingen i små bitar och stek…

Limekyckling

Ingredienser 500gr Kycklingfilé Smör 1 dl Vatten 2 dl Creme Fraiche 2 msk Kalvfond 1 tsk Sambal 1 tsk Soya 1 msk Honung Strimlat skal + saften av 1 Lime Salt & Peppar Instruktioner Skär köttet i lagm stora bitar Salta och bryn det i en stekpanna med lite smör Vispa Vatten, Creme Fraiche, kalvfond,…