Limekyckling

Ingredienser

• 500gr Kycklingfilé
• Smör
• 1 dl Vatten
• 2 dl Creme Fraiche
• 2 msk Kalvfond
• 1 tsk Sambal
• 1 tsk Soya
• 1 msk Honung
• Strimlat skal + saften av 1 Lime
• Salt & Peppar

Instruktioner

1. Skär köttet i lagm stora bitar
2. Salta och bryn det i en stekpanna med lite smör
3. Vispa Vatten, Creme Fraiche, kalvfond, sambal, soya, honung och lime.(Var försiktigt med limesaften så att det inte blir för mycket. Börja med hälften och smaka av allt eftersom)
4. Häll över köttet och låt småputtra.
5. Servera med t.ex. Ris och en sallad.
6. Smaklig måltid