Surdeg – försök 1

Första försöket blev inte helt misslyckat, dom jäste upp lite iaf. men tyvärr var det nog lite för mycket mjöl i den här omgången så dom hade inte möjlighet att jäsa helt som dom skulle.
Just nu faktiskt har vi en sats till på jäsning över natten som ska bakas ut i morgon bitti, enbart ljust mjöl den här gången och fiberhusk för att ge lite mer chans till jäsning! svårt att få luftigt när det inte finns något gluten som håller ihop det!

Loading Facebook Comments ...

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *