Glutenfri Pajdeg med Kesella

Ingredienser

  • 180g mjölmix (3 dl)
  • 0,5 tsk salt
  • 75g smör
  • 1 dl kesella
  • (1-2 msk vatten)

Instruktioner

  1. Blanda mjöl och salt
  2. Tillsätt smöret i bitar och blanda samman till en grynig massa
  3. Tillsätt kesellan och arbeta ihop till en deg
    (
    Om man sedan behöver lite mer vatten så häll i lite i taget. Den ska gå att arbeta med händerna.)
  4. Kavla ut mellan plastfolie, eller platta ut direkt i pajformen.
    (
    Jag brukar ju smörja pajformen också innan.)
  5. förgrädda i 225 grader i 10 min med lite folie runt kanterna för att de inte skall bli brända
  6. Fyll och grädda enligt instruktioner.
Loading Facebook Comments ...

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *